浮生半日,水井茶堂。

來解決一篇舊作,不過解決前先痛快告解,最近少有合作專案,十分輕鬆,有一說是本格日漸凋零,殊不知書寫暢意若能隨心所欲信手拈來,才叫自在。
我掛念著要寫完《水井茶堂》也是這個原因,當日無心差柳,到現在依舊懷念不已。所幸所有照片都沖洗出來,可以下筆。
(本文照片許多,請見諒。)
去年年底isaac來台期間,也無多於閒暇能往其他縣市造訪玩樂,台北連日陰雨,沖淡不少玩興。週日我們開車接了Isaac,順道一提,我安排isaac住在永和的柯達飯店,一般來說不太會安排外國人住在永和這種非台北市中心的地點,不過距離我家很近,isaac也不介意體驗市民生活,因此在樂華夜市旁邊的柯達飯店住了兩晚。
我們從永和出發,吃了永和豆漿,但天候實在不怎地,呆著會繼續發霉,快快逃離實為上策。該去哪其實也沒個準,總之先上二高往南再說,我在車上想想,建議往北埔喝擂茶,我想外國人應該還沒體驗過客家風情,北埔算是最容易抵達的觀光地。
果然越往南走天氣越好,天氣慢慢放晴,我一邊更新手機上的TWITTAI看訊息,得知台北下起雨來,不得不帶著幸災樂禍悲天憫人的心情慶幸我們沒有將假日放在台北。
[北埔]Isaac & Ken


下交流道後沿著山路開到北埔,下午遊客不少,陽光乍起乍落,但不失為舒爽的溫度。KEN識途老鳥般帶我們兄妹往前走,我才想到他以前帶國內團曾經來過這裡。導遊職業病一發作,便開始對isaac講解台灣客家古厝的導覽,例如金廣福古厝、一級古蹟天水堂,總之我也很受惠,有專屬講解可聽。

[北埔]金廣福古厝

KEN帶我們從金廣福古厝旁邊的小徑走進去,幾十公尺就到了另一邊的古厝入口,就是《水井茶堂》(北埔文史工作室)。根據網站介紹,水井二字是流行音樂作曲家小蟲所取的名稱,這個水井茶堂兼文史工作室有來自創辦人古武南先生的許多故事,仔細閱讀之後,對此處更有一份溫暖與珍惜的親近感。(這裡有《水井茶堂》的來源)
[北埔]水井茶堂
[北埔]水井茶堂
當然我是在不知道故事之前來的,就只有單純的新奇。此古厝建築約已有150年以上,形式為「一堂六橫」(即一座堂屋,六槓橫屋,另稱一正身,六條護龍),《水井茶堂》落在天水堂的右外橫屋,內部則是半日式半客氏的格局。我在走廊上往內望,沸騰的恰好水煙裊裊升起,窗外陽光映得細煙裹上一層淡麗,真是好風景,我原是拍窗台盆栽,忍不住多往內拍了一張煮茶人的姿態。
[北埔]水井茶堂 [北埔]水井茶堂-陽光灑落的窗台
[北埔]水井茶堂-窗台內的煮茶人
下午意外地沒多少來客,我們三人大搖大擺落坐在戶外那片光采,陽光剛好從樹蔭間緩慢地飄進,微風都像是帶著清綠色般的,有木香、葉香與茶香。這才真的叫做偷得浮生半日閒。帶外國人來這裡真是好選擇,可以體驗不同的台灣文化,又可以吃純正的客家美食,我相信客人也會在這世界的一角獲得欣喜的記憶。
[北埔]水井茶堂
[北埔]水井茶堂
我們不餓,只好錯過一次茶餐,但擂茶是一定要的。身兼外地人、外國人、都市人等三種身分,當然就是請掌茶的管事來示範擂茶DIY,我們再照表操課,自負風雅地演練一遍。將花生、南瓜子、黑白芝麻、多種穀物擂茶粉用擂棍在擂缽裡輾碎,一時香氣沖天,忍不住就想偷吃一口這些細粉當零食,沖茶之後,白白胖胖的米香浮滿表面,這時候真的不用再多說了,趕快喝吧。
[北埔]水井茶堂-手工擂茶
[北埔]水井茶堂-手工擂茶
之後的事情說出來容易招嫉,其實也沒什麼,不過就是在午后靜謐的時光中享受無人打擾的舒適,沒有人多說話,各自作各自的事,奢侈地消費著得來不易的幸福,也不需要多說什麼了吧。就算僅僅一時半刻,心情美麗,風景自然美麗。



(以上照片為Olympus miu2 底片機拍攝,使用Fujifilm x-400 底片)
(以下照片經Poladroid Type後製效果)

[北埔poladroid type]堅持古法的老闆娘[北埔poladroid type]蹦蹦蹦
[北埔poladroid type]水井茶堂[北埔poladroid type]小庭子
[北埔poladroid type][北埔poladroid type]
[北埔poladroid type][北埔poladroid type]擂茶
[北埔poladroid type]乾排球[北埔poladroid type]撐

–以下資訊引用自此文:貓大便是-貓の爺爺: :北埔水井茶堂走春記
地址: 新竹縣北埔鄉中正路1號上段
預約導覽電話:0930-790018 古武南先生
水井茶堂收費簡介
擂茶DIY:100元/人
水井冷泡茶:150元/杯
澎風花茶:150元/壺
手工客家麻糬:50元/份
加了蜜飯、蹄花粄條、麻油麵線等簡餐:250元/份(附咖啡、紅茶或酸梅湯)

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Blogger & Freelance writer│ Chinese, Japanese, English│Love Art, Culture, Travel│ Twitter, Tumblr, Flickr & FB: thecarol│Instagram: thecaroltw フリーランスライター・嵐・旅行と芸術とコーヒー上癮者 ☆ 著作《小島旅行》《味之宿》

5 thoughts on “浮生半日,水井茶堂。

  1. 之前在Flickr看見這系列照片,
    正在想什麼時後會有相關紀錄出現呢,
    果真給我等到了。
    我去過北埔幾次,但每回去一些具有歷史背景的建物時,
    若沒有做功課,真的都只能走馬看花。
    真的很羨慕凱洛有這麼一個貼身的歷史解說員啊。
    我這次去台南,深深覺得自己對於歷史的無知,
    讓我有些不知從何欣賞起的遺憾。
    這一篇文章跟照片都相當的有凱洛風格,信手拈來就是一種味道。

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  2. 人家說老天爺總是愛開玩笑,不過聽說據說可靠消息指出說終極邊疆在愚人節這天真的有了新文章。
    看來香火鼎盛的酷索宮凱洛娘娘真的很靈,以後信眾們有什麼需求請儘管跟娘娘求籤…….

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